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自由研究

 粉末セルロース(セルロースパウダー)をスライドグラスに塗布した薄層クロマトグラフィー(T ...

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自由研究

 小麦粉に含まれるタンパク質の量を調べてみました。タンパク質の定量法のBradford法は ...

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2025-05-17自由研究

 小麦粉のようにタンパク質とデンプンが混在したサンプルに関して、ローズベンガルでタンパク質 ...

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自由研究

 ペーパークロマトグラフィーで用いられる濾紙は、綿繊維(セルロース)が主成分です。そのセル ...

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自由研究

 食紅の赤色105号(ローズベンガル)を使って、Bradford法のようなタンパク質の定量 ...

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自由研究

 レギュラーコーヒ-を入れるペーパーフルターには、大きく分けてホワイト(漂白)とブラウン( ...

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自由研究

タンパク質の純度が比較的高くお菓子作りに使用することから容易に入手出来る「乾燥卵白(メレン ...

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2024-02-05自由研究

青色と黄色の食紅を混ぜたら何色になるでしょう? 画像の数値データーから計算し、混ぜて出来た ...

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2023-08-20自由研究

呈色反応のモデルとして、食紅溶液の希釈系列をデジカメで撮影し、ImageJを使って数値化す ...

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2023-03-24自由研究

呈色反応の結果をデジカメで撮影してデジタル画像の取得を実施したところ、照明で苦労することに ...