食紅を使ったタンパク質の定量法（Bradford法の様に）〜自宅でできる簡単な研究(FR-2.1)
このテーマのきっかけである「蕎麦粉の成分分布の違いを科学的に調べられないか」について、ここ ...
家庭で簡単、手作り味噌〜発酵食品について(FR-5.1)
材料は大豆と乾燥麹と塩だけですが、微生物の力により美味しい味噌が作られます。この発酵にかか ...
ImageJを用いた呈色反応モデル画像の数値化〜自宅でできる簡単な研究(FR-1.3)
呈色反応のモデルとして、食紅溶液の希釈系列をデジカメで撮影し、ImageJを使って数値化す ...
食紅をモデルにした呈色反応のデジタル画像取得法〜自宅でできる簡単な研究(FR-1.2)
呈色反応の結果をデジカメで撮影してデジタル画像の取得を実施したところ、照明で苦労することに ...
デンプンやタンパク質を測定する実験の構想〜自宅でできる簡単な研究(FR-1.1)
個人研究を始めました。何かの役には立たないし、人から見たらどうでも良いことで自己満足の世界 ...