イバラキングとたけのこ(旬の食べ物2つ)
イバラキング
メロンの旬の時期になりました。今年もイバラキングを入手しました。イバラキングは、茨城県のオリジナル品種だそうです。上品な甘さ、なめらかな舌触り、きめ細かくジューシーな果肉が特徴とされています。
皮の近く数ミリまで食べても甘さとジューシーさがなくなりません。
ところで、魅力度ランキングで最下位争いをしている茨城県ですが、全国有数の農業生産を誇ります。
このメロンの品種名は、’イバラキ + キング’ であると連想させます。名前の付け方に茨城県の想いとセンスを感じます。
その他、イチゴの「いばらキッス」’いばらき + キッス’ やブランド豚のローズポーク(県花のバラに因んでいるそうですが、イバラキのバラも関連しているような?)。
つくば市の走るバスは、’ツクバ + バス’ で? ツクバス。陶芸では、隣の栃木県の益子とコラボして '笠間 + 益子’ で「かさましこ」など、それぞれ理由は違うのでしょうがユーモアがあると思います。
布袋竹(ホテイチク)
「道の駅かさま」の直売所 みどりの風で淡竹を買いに行きました。前回、直売所が立派になる前に棚に並んでいた淡竹があっという間に無くなり買い損なったので、今度こそはと意気込んでいきました。
数本の淡竹が残っており、手にしたのですが他の種類の竹を選んでいる時、手を離しした隙になくなってしまいました。
残念でしたが、説明文でアクが少ないという真竹の仲間の布袋竹を購入しました。
下の写真の左上は、値札に隠れて全文が読めませんが普段お店で出回っている筍の説明です。
煮物にして食べてみたところ、食感はシャキシャキとしてシナチクに近い感じで美味しく満足しました。
次回は、淡竹を手に入れたいと思っています。
後で知ったのですが、筍には多くの種類があるそうです。
参考:たけのこは竹と同じくらいの種類があります
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